2月21日下午至傍晚，廣州各區(qū)出現(xiàn)了強雷雨，并伴有局地冰雹、強雷電、短時大風、短時強降水等強對流天氣。根據(jù)氣象水文站網(wǎng)的監(jiān)測，2月21日14時至21時30分，白云區(qū)、天河區(qū)和海珠區(qū)部分地區(qū)出現(xiàn)了冰雹天氣，全市共有45個測站雨量超過50毫米，其中3個測站超過100毫米，分別是黃埔區(qū)木強水庫（118毫米）、廣州觀象臺（103.2毫米）、天麓湖（102.8毫米）；天河區(qū)漁沙坦錄得市區(qū)最大降水99.1毫米。另外，全市共有24個測站錄得7級以上陣風，其中黃埔區(qū)聯(lián)合街錄得最大陣風22.2米/秒（9級），海珠區(qū)南洲街錄得市區(qū)最大陣風16.7米/秒（7級）。實況與21日的天氣預(yù)報結(jié)論“21日中午前后廣州降水趨于明顯，并可能伴有雷電、短時大風、局地冰雹等強對流天氣”基本一致。
       廣州市白云區(qū)、天河區(qū)、越秀區(qū)、黃埔區(qū)先后發(fā)布了冰雹橙色預(yù)警；同時白云區(qū)、黃埔區(qū)、增城區(qū)還發(fā)布了暴雨黃色預(yù)警；另外，除番禺、南沙區(qū)，廣州其余各區(qū)也先后發(fā)布了雷雨大風黃色預(yù)警信號。隨著強對流云團的逐漸減弱東移，21時30分后各區(qū)陸續(xù)解除了各類預(yù)警信號。
       造成這次冰雹過程的主要原因是：
       過去兩天位于廣西一帶的西南低槽不斷加強發(fā)展，導(dǎo)致偏南暖濕氣流加大向廣州地區(qū)輸送了大量的水汽和能量。受其影響，20日廣州部分地區(qū)出現(xiàn)了輕微回南天和大面積的輕霧，這些都表明了廣州近地面聚集了大量的不穩(wěn)定能量。21日白天，一股弱冷空氣自粵北滲透南下與偏南暖濕氣流在廣州附近交匯激發(fā)了這次強對流過程。
       另外，高空南支槽的移近使21日白天廣州上空出現(xiàn)了強烈、傾斜的上升氣流。據(jù)廣州雷達監(jiān)測，此次冰雹云回波最大強度達到了70dBz，云頂高度也發(fā)展到了11公里左右，這遠遠高于這個季節(jié)的零度層和-20℃層高度（零度層高度春季通常在3.5-5公里）。這不僅有利于將地面大量水汽向上輸送給了雹云，同時也支撐冰雹粒子較長時間停留在云中不斷凝結(jié)變大，直到因自身重量而下落到地面進而產(chǎn)生了這次冰雹天氣。
       據(jù)歷史資料統(tǒng)計，我市冰雹主要出現(xiàn)在2-10月，尤其集中在3-5月，頻次高發(fā)區(qū)為北部地區(qū)。2012-2018年花都區(qū)共出現(xiàn)過5次冰雹，3次出現(xiàn)在4月，2次出現(xiàn)在3月，最近的一次冰雹是2016年3月19日，受高空槽和低層偏南輻合氣流影響，花都出現(xiàn)冰雹。2012-2018年從化區(qū)共出現(xiàn)9次冰雹，3次出現(xiàn)在3月，3次出現(xiàn)在4月，2次出現(xiàn)在5月,1次出現(xiàn)在7月。最近的一次冰雹是2016年5月5日下午，據(jù)群眾反映溫泉桃蓮出現(xiàn)冰雹天。此外近年我市中心城區(qū)也發(fā)生過冰雹，2018年7月26日傍晚，廣州出現(xiàn)雷雨天氣，下午5點30分，中山八路、越秀東風西路、西門口出現(xiàn)手指大的冰雹。